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【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳

专利改变 2020-06-13
圣诞食自助餐,当然期望是有质素的大鱼大肉!金钟这间酒店的自助餐一直不乏捧场客,12月的自助餐虽没有特别主题,但有一连串矜贵海鲜和中菜,款式少见,可任食帝皇蟹脚、威灵顿牛柳、鲍鱼、花胶等,即睇有咩食!

金钟JW万豪酒店自助餐 最平85折

金钟 JW 万豪酒店的自助餐一直不乏捧场客,餐厅甚少宣传但也几乎日日爆场,12月的自助餐有一连串矜贵海鲜和中菜,以下提及的菜式会于自助餐区每日随机供应,普通日子以指定信用卡最平有85折优惠!但想食齐咁多款矜贵菜式的最好Book 12月24-26和31日,即睇有咩食!

全球虾蟹晒冷! 任食帝皇蟹脚

海鲜一向是大家冲自助餐的头号目标,这里一共有6款,全球海鲜晒冷!网罗日本帝皇蟹脚、中国花蟹、加拿 大麵包蟹、越南大虎虾、波士顿龙虾和本地龙虾,非常揼本,自助餐少见,啱晒好虾蟹的朋友!

【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
自助餐网罗日本帝皇蟹脚、中国花蟹、加拿 大麵包蟹、越南大虎虾、波士顿龙虾和本地龙虾!
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
日本帝皇蟹脚厚肉鲜甜,上枱前会预先斩成细件,方便大家拆脚,可一梳梳大口吃。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
花蟹虽要花点耐心拆肉,但肉质鲜甜细緻。
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加拿大麵包蟹和加菲蟹轮流供应, 甘鲜膏香满溢。
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波士顿龙虾的肉身较本地的大只,龙虾膏丰腴浓味。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
本地龙虾肉质则较鲜甜,肚窄者宜先谂定食边只!
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
虎虾不同普通冻虾,Size 巨型厚肉。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
虎虾爽口带甜,但不宜多吃,太易吃饱了!
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
想食齐咁多款的记住Book圣诞正日,平时矜贵款式会轮流出现在海鲜柜。

食肉兽注意!任食威灵顿牛柳+和牛

海鲜已吃撑了?冷静啲!热食区都未出招,肉类五花八门,充满圣诞气氛 的威灵顿牛柳,工序繁多,牛柳煎香、栗子和杂菌炒香后分别雪过夜,酥皮包着巴马火腿、杂菌和牛柳再捲起焗香,坊间起码七百元一客,这里吃 一件都回本啦!另外还有烧火鸡、M5和牛肉眼扒、香草烧羊架、片皮鸭等切肉。

【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
威灵顿牛柳 圣诞期间限定菜式,酥皮香隔几尺都闻到,最正是件件厚切,牛味浓郁、酥皮香脆,记得配以野菌汁同吃,浓郁可口。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
M5和牛肉眼扒 慢煮M5和牛肉眼扒,即点即切,粉嫩肉身未吃已引死人,外皮焦香恰到好处,肉质腍滑带丰富油脂,私心推介。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
烧火鸡 火鸡重16-20磅,用香草、黑胡椒等腌製,再用慢火焗香,鸡肉滑嫩,应节一流。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
香草烧羊架 羊架外层铺满香草酥皮和麵包糠,煎完再焗,肉质有弹性带适中肉羶味。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
片皮鸭 片皮鸭用上大只多肉、油脂适中的北京鸭,涂上麦芽糖吹乾才炸香,外皮鬆化却不会太肥腻,配以青瓜、大葱和乳猪酱捲着同吃,会贪心想食多件!

更多热盘!鲍参花胶无限任食

你以为我讲完?热盘仲有鲍参肚!南美花胶扒、南非鲍鱼和加拿大海参,全部密密 Refill 任你食,用料新鲜,简单蒸焗再配上蚝油芡已足够。

【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
海参伴鲍鱼 加拿大海参弹滑粗身,口感丰富,伴以起码6头的南非鲍鱼,有嚼劲又滋补。
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蚝皇扣花胶 花胶扒长身大片,先蒸再焖,嗦满蚝油汁,弹牙富鹹香,女士们养颜必吃。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
避风塘皇帝蟹脚 惹味香口,日本皇帝蟹脚先扑浆油炸,Keep住肉汁,再加入紫天椒、葱以避风塘方式爆炒,浓味得来又带鲜甜蟹味。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
龙虾伊麵 用上肉甜的本地龙虾,龙虾来货新鲜,所以做法也不用太花巧,酱汁以上汤打芡,简单好吃。

冷盘+沙律区

冷盘区自成一角,有多款火腿、芝士,靠墙的一边还有一个沙律柜,各款新鲜蔬菜可自行配搭。

【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
有意大利火腿、烟燻黑森林火腿、沙乐美肠和意式肉肠。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
芝士也有布里、车打等选择。

甜品:芝士挞+抹茶红豆车轮饼

行到甜品区,都会被密密出炉的芝士挞香味吸引住,咬开脆身的牛油挞 皮,香浓热辣的流心芝士浆已经急着涌出来,小心辣嘴!还有抹茶红豆车轮饼,师傅也在炉边密密製作,甘香抹茶车轮饼包着红豆粒,微甜饱 肚,食一个够啦,同场也有圣诞主题甜品和Häagen-Daz雪糕近廿款糕饼,选择丰富,呢张金牛,抵畀!

【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
同场也有圣诞主题甜品和Häagen-Daz雪糕近廿款糕饼。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
Häagen-Daz雪糕也有好几款选择。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
芝士挞 每晚分三轮出炉,香气扑鼻,牛油挞皮鬆脆,芝士浆一咬即流心,芝味浓郁软滑。
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
抹茶红豆车轮饼,甘香抹茶车轮饼包着红豆粒,微甜饱肚,食一个够啦!
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
果子麵包传统的果子麵包,麵包以冧酒浸过,伴着提子乾、杏仁等乾果粒,质感介乎牛油和蛋糕之间,充满圣诞气氛的甜品!
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
圣诞蛋糕、蓝莓杏仁挞 红色圣诞老人蛋糕是朱古力海绵蛋糕,外层是车厘子、香草豆和肉桂,酸香和可可味互相平衡;蓝莓挞挞底是杏仁忌廉,再铺上蓝莓酱和新鲜蓝莓粒,酸甜解腻,食完再战!
【自助餐我要】金钟85折酒店自助餐 任食帝皇蟹脚+威灵顿牛柳
JW咖啡室

JW咖啡室@金钟JW万豪酒店

地址:金钟道88号太古广场香港JW万豪酒店5楼电话:2810 8366自助晚餐供应时间及收费12月1-23日、27-30日 6pm-10pm 星期一至四 成人$768、小童$538,星期五至日 成人$818、小童$57812月24日:首轮(5:45pm-8pm)、次轮(8:30pm-10:30pm)成人$1,188、小童$78812月25日:首轮(5:45pm-8pm)、次轮( 8:30pm-10:30pm)成人$1,058、小童$74812月26日: 6pm-10pm 成人$828、小童$588

12月31日:首轮(5:45pm-8:15pm)成人$1,018、小童$718;次轮(8:45pm-11:30pm)成人$1,258、小童$888: 6pm-10pm 成人$758 、小童$538备注:1)另收加一。2)以指定汇丰、DBS、中银信用卡惠顾晚市自助餐,2至5位可享9折优惠、6至10位可享85折优惠,优惠不适用于12月24至26日及31日。(优惠只适用于特选恒生信用卡客户。特选恒生信用卡包括恒生Visa Infinite卡、优越理财World Mastercard®、World Mastercard、香港赛马会会员卡(万事达卡白金卡及金卡)、竞骏会会员卡、白金卡、人民币白金卡、联营白金卡、联营白金消费卡、商务卡、银联人民币钻石商务卡及公司卡,其他详情按此。)

(优惠只适用于特选汇丰信用卡:卓越理财信用卡及白金卡或以上)(优惠只适用于特选DBS信用卡:白金卡、黑卡、Eminent Card、COMPASS VISA)(优惠只适用于特选中银信用卡:BOC Visa Infinite, Diamond Card, Visa Signature, World MasterCard, Platinum and Commercial Card)

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